Objectifs :
Découvrir le champagne : de l’élaboration à la dégustation.
Public :
Tout public.
Durée :
2 jours.
Prérequis :
Aucun prérequis.
Le Programme :
1. La vinification d’un vin de base Champenois, des vendanges à la fin de la vinification
2. L’assemblage et la commercialisation
3. La dégustation
4. Accords mets et champagne